mercredi 17 mars 2010

Recettes

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clafoutis aux griottes


http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/clafoutis-tiede-aux-griottes-et-creme-vanillee-_4618-r.html




Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Niveau :
Coût : € € €

Ingrédients

500 g de griottes
10 cl de lait
60 g de beurre salé
60 g de farine
75 g de sucre
3 œufs
30 cl de crème liquide
Pour la crème vanillée :
100 g de crème liquide
50 g de sucre
1 gousse de vanille

Ustensiles
Un plat à four






Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Verser le lait dans une casserole, le porter à ébullition.
Dans une autre casserole, déposer 50 g de beurre, le faire juste fondre.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les œufs, et la crème liquide. Verser progressivement le lait bouillant en remuant sans cesse. Incorporer le beurre fondu.
Beurrer un plat à four, y répartir les griottes, verser la pâte.
Enfourner 40 à 45 minutes (le temps de cuisson varie de quelques minutes selon les fours. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame du couteau dans le clafoutis : la lame doit en ressortir bien propre).
Pour la crème vanillée :
Fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur. Récupérer les graines contenues à l'intérieur à l'aide de la pointe d'un couteau.
Foutter énergiquement la crème liquide, incorporer le sucre et les graines de vanille.
Fouetter de nouveau jusqu'à ce que la crème tienne aux branches du fouet.
Déguster le clafoutis tiède accompagné de la crème vanillée.

samedi 6 février 2010

ورزش

La gymnastique des personnes agés de 3° age est quelque chose indispensable. Avec les années le corps s'est usé, les articulations peuvent être fragilisées, le système osseux fragile par une diminution des contrainte, la musculature souvent pas assez tonique, pas assez développé


La gimnastique sera la chose la plus efficace pour lutter contre l'endurcissement, l'affaiblissement le risque d'ostéoporose, l'arthrose et l'arthrose bloquée.
Cette gymnastique doit être effectivement douce mais suffisammant tonique pour stimuler la masse musculaire. La masse musculaire est le moteur du corps, aussi l'amortisseur. Pour protéger le squelette, les muscles doivent être suffisamment douce, mais suffisammant tonique

Pour pouvoir avoir une liberté de mouvement, il faut que les articulations aient une amplitude suffisante
nous verrons l'assouplissement musculaire et l'assouplissement articulaire, qui sont deux choses différentes donc tonicité souplesse indispensable pour garder la form longtemps
1er exe.
On essaie de faire de la gymnastique sans dossier. On va faire un travail de redressement de la colonne vertèbrale
Je me redresse et je tiens le plus droit possible, une fois redressé, je cherche à monter le sternum et à regarder un peu plus en l'air, je relâche en soufflant j'inspire en montant et je souffle.
2éme exe.
Le travail du cou
pour entretenir la mobilité du cervicale, pour avoir une mobilité la tête suffisante, il est indispensable de travailler en extension, en flexion, en retation, doucement sans forcer, et en incligaison. Je descends l'oreille vers l'épaule Je répéte les exercices 3 à 4 allé- retour pourchaue d'entre eux.
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3ème exe.
Les épaules
Je commence par travailler uniquement les épaules en faisant des retations dans un sens et dans l'autre sens. Je laisse mes mains sur les genaux pour ne pas tirer sur les épaules avec le poids des bras.
Je dis aussi mes deux épaules en alternance les mouvements dans un sens et dans l'autre sens.
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4èmé exe.
Entretien des membres supérieurs et de la capacité à utiliser les bras pour ses taches.
Les mains près d'épaule en position de départ.
Je vais vers l'avant je monte à 45 degrès et je pars sur les exterieurs.
Je réalise aissi l'entretien de ma capacité utiliser mes bras pour tous les gestes de la vie quotidienne flexion extention des coudes et des épaules.

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5ème exe.
Les poignets et les mains

Je travaille en retation dans un sens et dans l'autre, ce qui me permet de travailler la pronation-supination( rotation axiale de certaines articulations comme le poignet ou l'épaule) la capacité de tourner ma main.
Ensuite l'exercice complèmentaire sur les doits flexion extention de tous les doits et travail d'opposition de serrer de plus en plus fort et aller de plus en plus vite.
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6ème exe.
Travail des hanches, des genoux, des chevilles, renforcement des cuisses.
Les mains sur les genoux, je monte sur mes jembes et je redescends, je réalisse une fois , deux fois, trois fois.., tout dépend de la force et la capacitéde se lever.

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7ème exe.

Extention des jambes l'une après l'autre pendant une minute flexion, extention des genoux.

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8 ème exe.

Des chevilles et des mollets
Je mets le poids du corps sur les genoux et je monte les talons, faire travailler les chevilles avec les molets, ensuite je décole les pointes des pieds pour travailler les muscles entérieurs des jembes.

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9ème exe.

Jongler avec une balle
Je fais passer la balle autour de mon corps pour travailler la mobilité des épaules dans un sens et dans l'autre.
Je pâsse la balle au-dessus de ma tête , devant au-dessus, dans l'autre sens.

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10 ème tenir en équilibre sur un pied pour améliorer le réflex, le schema corporel et éviter la chute qui est le risque principal chez les personnes agées,et qui peut entraîner des graves problèmes.
Il faut travailler l'équilibre sur un pied
Je renforce tous le tenu de ma jambe et je travaille mes réflexes postérieurs

d'un pied sur l'autre tenir moins 15 secondes

ces gymnastiques du 3° age doit être réaliser le plus souvent possible. plus les exercices se font réguliers et plus les élément physiologiques , anatomiques du corps s'améliorent

dans un but qui est de conserver le bonne santé le plus longtemps possible

لاغری با سرکه سیدر

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C'est vrai
moi j'ai une copine qui buvait du vinaigre de cidre bio mélangé à une cuillère de miel, cela rétablit l'équilibre au niveau de l'acidité ce qui fait que cela n'a pas d'incidence sur l'estomac.ce mélange est à prendre 10 mn, un quart d'heure avant chaque repas et elle a bien perdu.

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posté le23/04/07 à 22:24
par :
jeanve

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Bsr
Et de boire ce vinaigre n'est pas mauvais pour l'estomac ?J'essaierais bien mais je n'en ai jamais entendu parler.Donc si j'ai bien compris, un verre d'eau avec une cuillère à soupe de vinaigre de cidre, matin, midi et soir ?Merci de vos coseils.Jeanne

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posté le23/04/07 à 16:22
par : margodugo

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En effet
ma belle mère à perdu du poids !!!je fais, moi perso le régime pleine lune nouvelle lune je perds 1 kg 3 chaque fois, il s'agit de jeuner ces jours la et ne boire que des tisanesmarjo

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posté le23/04/07 à 14:21
par : nadily

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Vinaigre de cidre
bjr,Du vinaigre de cidre! il y en a dans toutes les grandes surfaces au rayon huile et vinaigre et c'est 100% JUSTE EN CE QUI CONCERNE L'AMAIGRISSEMENT!tous les matins buvez votre verre d'eau avec une cuillére de vinaigre et avant chaque repas. A bientôt avec des kilos en moins !!NADE

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posté le29/08/05 à 15:11
par :
dany3810

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Sans
bonjour moi aussi j'ai entendu parler de ceci rest a voir ou se procurer le vinaigre de cidre car je suppose que ce n'est pas celui que l'on trouve dans le commerce alors à bon entendeur merci ciao dany

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posté le19/10/09 à 17:05
par :
jolicomte

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Ou trouver du vinaigre de cidre
Bonjour,J'ai vu vos posts sur le vinaigre de cidre et la perte de poids. Moi j'en prends tous les jours dans 1L d'eau et en quelques mois j'ai perdu 3-4 kilos. Je me fournis sur www.mondial-uberti.com, ils font du vinaigre de cidre mélangé à des extraits végétaux. Moi personnellement je prends le bio car je préfère les produits 100% naturels. Voila, voila.