vendredi 28 août 2015

Le taboulé est originaire du Liban et se compose de semoule, de persil frais et de tomate. Il est très apprécié l'été avec un bon barbecue.
  • Le taboulé est originaire du Liban et se compose de semoule, de persil frais et de tomate. Il est très apprécié l'été avec un bon barbecue.
  • Pour 4 personnes200g de graines de couscous moyennes150g de tomates cerise1 petit bouquet coriandre1 petit bouquet de menthe1 concombre3 cuillères à soupe d'huile d'oliveLe jus d'un citronSel, poivre
  • Lavez et hachez finement le persil et la coriandre.
  • Préparez la graine de couscous comme indiqué sur le paquet. Versez la graine de couscous dans un saladier. Ajoutez le persil et la coriandre ciselée.
  • Lavez et coupez les tomates cerise en quatre.
  • Epluchez le concombre et coupez-le en dés de 2 cm environ.
  • Ajoutez les tomates et les dés de concombre à la semoule.
  • Arrosez le taboulé de jus de citron.
  • Ajoutez l'huile d'olive.
  • Mélangez bien le taboulé et laissez reposer au frigo au minimum 1 heure pour que les saveurs se mélangent.
  • Le taboulé est originaire du Liban et se compose de semoule, de persil frais et de tomate. Il est très apprécié l'été avec un bon barbecue.
  • Pour 4 personnes200g de graines de couscous moyennes150g de tomates cerise1 petit bouquet coriandre1 petit bouquet de menthe1 concombre3 cuillères à soupe d'huile d'oliveLe jus d'un citronSel, poivre
  • Lavez et hachez finement le persil et la coriandre.
  • Préparez la graine de couscous comme indiqué sur le paquet. Versez la graine de couscous dans un saladier. Ajoutez le persil et la coriandre ciselée.
  • Lavez et coupez les tomates cerise en quatre.
  • Epluchez le concombre et coupez-le en dés de 2 cm environ.
  • Ajoutez les tomates et les dés de concombre à la semoule.
  • Arrosez le taboulé de jus de citron.
  • Ajoutez l'huile d'olive.
  • Mélangez bien le taboulé et laissez reposer au frigo au minimum 1 heure pour que les saveurs se mélangent.
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Taboulé maison

Le taboulé est originaire du Liban et se compose de semoule, de persil frais et de tomate. Il est très apprécié l'été avec un bon barbecue.

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