Comment enlever la coquille d’un œuf facilement

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Comment enlever la coquille d’un œuf facilement ?

Ce n’est pas toujours facile d’enlever la coquille d’un œuf dur… Grâce à cette astuce de grand-mère, écaler un œuf va devenir un jeu d’enfant !

Astuce de grand-mère

1. Mettez de l’eau froide dans une casserole.
2. Plongez-y vos œufs. Le volume de l’eau doit bien dépasser la hauteur des œufs.
3. Ajoutez-y le bicarbonate de soude.
4. Une fois l’eau à ébullition, comptez environ 10 minutes pour obtenir des œufs durs.
5. Mettez les œufs quelques minutes sous l’eau froide.
6. Écalez facilement vos œufs grâce à cette astuce de grand-mère.

Ingrédients

• 1 c. à café de bicarbonate de soude
• Des œufs

Équipements

• Une casserole

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